自己弄的卤肉汤有一股酸味，该怎样处理？

在遇到自己制作的卤汤味酸时，我们可以捞清卤水里的香料，把卤汤架炉子上烧，在烧的过程中会有很多泡沫，用汤勺打捞掉。 卤汤烧开，保持原来的卤汤水位，不够，及时加水，放洋葱一斤，小葱两斤，生姜半斤，黄酒一斤，熬制时间20--30分钟后，捞掉这些作料。 五点，加入新料包和佐料，调制汤的味道，在熬制15---25分钟即可。

关于卤汤有点酸放什么去酸的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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