买栗子时，有人挑大的，有人挑小的，到底什么才是正确挑法？

买栗子时，有人挑大的，有人挑小的，到底什么才是正确挑法？

栗子还被称之为“秋果之首”，不但粉糯细致，味儿鲜美，或是名副其实的长寿果！它富含充足的膳食纤维素，胡罗卜素，和身体需要的钙，磷，钾等多种多样营养元素，也有丰富多彩的维生素b12，常常服用对身体是有巨大帮助的！如同古人说的：“七月杨桃八月楂，九月栗子笑眯眯”，恰逢秋板栗很多发售，大伙儿一定不要错过……

仿佛全部好吃的食物都是有一个让人揣摩不确定的“暴脾气”，栗子都是一样！买回家了的栗子假如保存不太好，非常容易导致返潮发霉长毛，导致不必要的消耗！上年购买了一些栗子，还没有如何吃的，就发霉变质了，一下子扔了四五斤，可难受坏掉！此后以后全是现吃现做，即使贵些也认栽，害怕再坏掉！之后小简与老师谈起这事，他说道实际上保存板栗非常简单，千万不要立即放进冰箱！教你1招，放1年都仍然新鲜的，越越放甜……

生板栗的保存方法！

最先把买回来的栗子放到自然通风晾干一周上下，那样会挥发掉果实中一半的水份，要是立即曝露在太阳底下晾干，会挥发掉更多的是水份，那般会危害口味！自然通风以后将梨放进保鲜袋密封性，扔进冰箱冷冻室就可以了，那样既不容易危害口味，又不容易造成质变，保存一年是没啥难题的！

熟板栗的保存方法！

栗子煮开或是煮熟以后，沥干水分，放到自然通风晾干2-3天，然后再装进密封性的保鲜袋内，而且要排尽里边的气体，就可以放入冰箱冷冻室了！根据这类方法保存的板栗，很长时间都不会坏，爱吃随时随地取简易一加温就可以，是否超级简单，您也赶快试试吧！怎样挑选高品质的栗子呢？有些人挑大的，有些人挑小的？种植户：实际上这都不对，教你恰当挑法！只要这3步，确保一挑一个准，栗子圆润甘甜又粉糯……

1：选好外观设计很关键！小的栗子广泛要比大的美味，在购买时尽可能选择小一点的！2：再就是看一下栗子表层的毛绒，尽可能挑选毛绒多，颜色浅，并且机壳不太有光泽感的，那样当初的新品！相反则是陈年老栗子。 3：栗子的形态要看好！众所周知栗子的样子一面是圆的，一面是平的，还有一些栗子双面全是平的，这几种栗子口味也有所不同！购买时要挑选一面圆一面平的，这类要比双面都平的美味，甘甜！

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