生蚝是凉性还是热性？(生蚝是凉性还是热性的)

牡蛎是寒性食物。 牡蛎别名又叫生蚝，每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。 性味：味咸；性微寒。 生蚝属性微寒，食用后容易使身体虚寒，故虚寒体质者、孕妇及正值经期的妇女，都应避免食用。

冷冻保存：

如果生蚝的量比较大，又需要长期保存的话，那么有一个方法就是冷冻。 冷冻保存后的生蚝肯定已经失去生命力了，但是只要冷冻的好，吃上去的口感还是一样的。 如果是家庭保存的话，直接将生蚝洗干净，然后放入盐水中，装袋冷冻即可。 如果是量大，需要准备好专门的冰柜或者冰库进行冷冻，冷冻后装箱，这样不管是自己吃还是运输都不用担心会坏。

关于牡蛎壳的药用价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

下一篇：龙眼的功效与作用是？(龙眼的功效与作用是什么)
上一篇：摩西摩西是什么意思啊?(摩西摩西是什么意思啊)