小孩子可不可以吃墨鱼(小孩子吃墨鱼好吗)
小孩可以吃墨鱼,吃墨鱼不分年龄,墨鱼不但口感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
墨鱼营养成分:含量(每100克):蛋白质17.4克、脂肪1.6克、维生素A35微克、维生素B10.02毫克、维生素B20.06毫克、维生素E1.68毫克、钙44毫克、磷19毫克、镁42毫克、铁0.9毫克、锌2.38毫克、硒38.18微克、铜0.45毫克。
扩展资料
墨鱼的功效:
1、滋阴
墨鱼可滋肾养血,补心通脉,最宜于妇女,尤以墨鱼卵滋阴养血之功显着,凡精血亏损、头晕耳鸣、遗精早泄及老人虚弱者食之都大有裨益。
2、健脾胃
墨鱼具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用。
3、护肝
墨鱼含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
参考资料来源:人民网-墨鱼的营养做法 食用墨鱼的注意事项
参考资料来源:百度百科-墨鱼
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