如何切玉米段(玉米怎么好切)

第一:首先看看错误的操作方法。

有很大一部分朋友在切玉米的时候，把玉米放在摩擦力大的毛巾上。 把刀瞄准玉米要切的地方，直接一刀砍下去。

一般的力度只能把玉米切一个1/3深度。 很多网友会把刀取下来，用手把玉米段给暴力掰断。 显然这种方法是不可取的。

还有一些人会直接用手板拍刀背。 就是捶击的方法，把玉米的剩下2/3高度给他慢慢的捶断。 也就是隔山打牛方法，这样子的话一到玉米菜下来的话会让您的手生疼。

第二:用刀瞄准玉米砍下去。

首先我们要确定好玉米需要砍的位置，那么用菜刀直接瞄准玉米砍下去。 当您把玉米砍到1/3的时候呢，不要着急，也不要使用暴力，这样子玉米比较容易跑掉。

第三:把刀连带玉米翻转过来。

一般情况之下，我们把刀砍一下玉米之后都会被牢牢的卡在玉米中间。 您需要用比较大的力气才可以把刀从玉米身上取下来，这个时候我们先不要动它。 直接拎起刀柄把刀连带玉米给他翻转一个身。

第四:找准玉米正下方位置。

在砍玉米的时候，即使我们聊的非常的准，有的时候也会切偏，在这个时候呢，我们需要提前找准玉米的受力位置。 直接对准玉米的地方找到相对应的刀背上。 这个就是我们需要寻找到的位置，也就是切玉米的受力点。

然后在往桌面上摊开的那张摩擦毛巾轻轻的压一下。 找准刚刚这个切玉米的受力点，会对准这个毛巾，刀柄呢会在往桌沿外面一些。

第五:拎起刀柄往空中上升做好准备。

其实切玉米它并不一定要用刀刃的这一面。 有的时候我们需要借助于其他的力量把这个玉米给切好。 这个时候我们只要把这个刀拎起来，从空中往下用刀背捶桌子。 借助于刀背跟桌子的碰撞力。

轻轻松松就把玉米段给切好了。 而且切用这种方法去切玉米段可以让卫生更干净。 不会把玉米粒切得到处都有。 切出来的玉米断呢断面会非常的直，而且非常的光洁。

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