糙米的正确吃法(糙米的正确煮法)

糙米正确吃法如下：

1、准备优质糙米，要选择自然糙米，使用化学农药少的，浸泡在水中一星期之后可以出芽的是真正糙米。

2、在凉水中浸泡8小时左右。

3、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5~2倍。

4、前15分钟用小火，中间25分钟用中火，后15分钟小火。 如果是一般的饭锅或平底锅，小火15分钟后，再向锅内洒一些冷水，再盖上锅盖，5秒大火。

熄火，该状态保持10分钟后，就做成了糙米饭。 亦可掺加一些大豆、小米等杂粮。 这样更能增加味道和营养。 还可熬制糙米粥。

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