竹节虾怎么做好吃(竹节虾煮多长时间)

① 将生姜去皮剁碎；香葱洗净切成葱花备用。

② 将虾洗净，剪掉虾须后用菜刀把虾背划开，取出虾线并把虾身上多余的水分沥干备用。

③ 往虾里加入少量的盐和料酒，腌制15分钟备用。

④ 热油锅，放入姜末爆香后倒入腌制好的虾，迅速翻炒，加入适量的生抽和少许的清水，盖上锅盖焖3分钟左右，撒上葱花，开大火收汁后即可出锅品尝。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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