一盘羊肉多少斤(一卷羊肉多少斤)

一盘羊肉一般需要两斤生羊肉制作，羊肉做熟一斤也只能做到六两左右，制作红烧羊肉，一盘肉块不能太少，在饭店要吃红烧羊肉，一般菜单上都标识，两斤以上才做，如果做红烧羊肉，用的生羊肉太少，一斤生羊肉也只能吃半盘肉，没有卖相，不能成型，所以说一盘红烧羊肉需要两斤生羊肉制作较好

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