高粱饴是什么？(高粱饴是什么材料做的)

高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖品类，一向以“弹，韧，柔”三性兼备而著称。 吃起来粘牙，甘美爽口。 其选用优质白砂糖，淀粉，麦芽糖浆，水，高粱粉等为主料，采用传统工艺，设备，稳火细工熬制而成。

以组织细腻，富有韧性，微甜可口的特点成为山东特产中的名品。 近几年来，又创制了许多新的花色品种如具有玫瑰味的玫瑰饴，具有清凉解渴生津特点的薄荷饴，止咳贝羚饴和羚翘感冒饴则对预防治疗咳嗽伤风感冒有一定的医疗作用。

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高粱饴是山东的传统地方特产，其选用优质白砂糖，淀粉，葡萄糖浆，柠檬酸为原料，不添加任何防腐剂，采用传统工艺，设备，文火细工熬制而成。 其历经几十年的市场考验，以组织细腻，富有韧性，微甜可口的特点享誉全国，深受广大消费者喜爱，成为老少皆宜的特色食品。

以上内容参考：百度百科——高粱饴

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