藕夹肉做法(藕夹肉的做法)

2023-02-09 22:59:06 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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藕夹肉,叫做藕合,做法挺简单的,把藕顶刀切成两毫米的大片,把瘦肉活成馅料,不要放油,用水把肉馅搅成粘稠状,两片藕片中间夹肉馅,用鸡蛋两个,淀粉250克,面粉70克左右,加入少许水,搅成糊,三斤左右的油烧至七成热,藕夹粘全糊下油锅炸至金黄酥脆捞出即可食用,鲜香酥脆

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