洋扁豆炒酱瓜的家常做法怎么做好吃

食材明细

洋扁豆 150克

酱瓜 150克

油 适量

糖适量

葱适量

姜适量

鸡精适量

蒜适量

辣椒适量

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

洋扁豆炒酱瓜的做法步骤

1

洋扁豆去壳，洗净.

2

酱瓜切碎，用清水浸去盐粉，捞出，沥干.

3

洋扁豆放水煮熟。 盛出。

4

锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香.

5

放下酱瓜，加糖煸炒2分钟.

6

放下洋扁豆煸匀.

7

加鸡精，葱花煸匀即可.

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