比猪肉便宜好吃，养胃，助消化，上桌就抢光的食物有哪些？

今日炖了一锅萝卜腊鸭汤，除开葱段，并没有放一切调料调味品，特殊的鲜美，上菜秒光！冬季的萝卜尤其细嫩爽口，划算，9毛一斤，并且吃白萝卜能够助消化、消胀气、开胃健脾、利尿通便、清热润肺，也对咳嗽有痰也有帮助。 此外，萝卜含有大量酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。 吃白萝卜益处多多。 而鹅肉比新鲜猪肉划算，人体脂肪都比生猪肉低，鹅肉营养成分非常高，吃鸭肉可去湿、祛毒、补阴、健脾养胃，补肾壮阳滋阴养血等。 鸭肉的做法有许多种，考生、酱鸭、香酥鸭、腊鸭等十分的美味，今天给大家分享的这个菜便是腊鸭腿炖白萝卜，特殊的鲜美，比生猪肉还好吃，还可以健脾养胃，促进消化，上菜就抢光了，因此，可以多吃这道菜。 下面就来一起跟随小编来学炒菜吧！

1、1个腊鸭腿。 1个萝卜，把白萝卜皮上不好看的区域削掉。 2、把萝卜切割成小坨，腊鸭腿也切割成小坨。 3、腊鸭腿很咸，锅里多放一些冷水，并把切成小块的腊鸭腿凉水入锅，盖上盖子，烧沸转文火烧煮。 4、腊鸭腿烧煮倒大概40min放进切成小块的萝卜，盖上盖子依旧是文火烧煮。 5、烧煮至萝卜变松，熄火，摆入碗里，上洒葱段，就可以吃了。

蒜香猪肝

材料：猪肝 (适量)；调料：姜 (几片)、干辣椒 (2个)、花椒 (20颗)、八角 (2个)、桂皮 (1块)、香味 (5片)、白酒 (适量)、蒜末 (适量)、姜末 (适量)、大葱末 (适量)、花椒油 (适量)、芝麻油 (适量)、生抽 (适量)、鸡精 (适量)、辣椒油 (适量)、白糖 (适量)、香菜 (适量)做法：1、买来的猪肝先清洗干净，再用清水泡2个小时，期间可以换几次水。 2、泡好的猪肝放在锅里，加入足量的清水，再加入配料；放入适量的白酒。 3、大火煮开，小火煮30分钟左右，关火，如果这个时候还不吃，就泡在水里。 4、做好调料；把姜蒜大葱剁成末；锅里放油，油热后放入开始剁好的姜葱蒜末炒香。

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