奶酪的单词怎么说？(奶酪的单词怎么说)

奶酪

[食品] cheese

奶酪（cheese），又名奶酪、乳酪，是一种用奶放酸之后增加酶（酵素）或细菌制作的食品。 奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。 细菌减少酸碱度，又加入独特的味道。 大多奶酪呈乳白色到金黄色.

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