酸甜猪脚的做法 最正宗的做法(酸甜猪脚的做法 最正宗的做法广西钦州的酸甜)

酸甜猪脚的做法最正宗的做法如下：

用料：猪蹄1只、油少许、冰糖少许、老抽3勺、蚝油3勺、白醋3勺、料酒2勺、姜蒜片适量。

步骤：

1、猪脚用清水洗净沥干，然后加入料酒冷水下锅煮开捞起，洗净备用。

2、锅内倒油，下入姜蒜片爆香。

3、猪脚放进去炒至出油倒入老抽，继续翻炒。

4、炒到猪脚表面上色，倒入高压锅。 加入蚝油、白醋、冰糖、老抽、适量清水拌匀，开火煮20分钟。

5、将猪脚倒至炒菜锅开大火，（如果觉得不够酸甜可再加入白糖／白醋调试），口味调好转中小火收汁。 注意不要烧糊，以免影响口感。

6、将猪脚盛到加热好的砂锅内（也可直接装盘）。 美味的酸甜猪脚就做好啦。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

下一篇：煎黄花鱼怎么做好吃又简单(煎小黄花鱼的做法大全)
上一篇：肝癌前期身体上会有哪些异常反应？