茶油的作用与功效是什么？(茶油的功效与作用)

茶油作用与功效：

长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。 同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99%以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用。

山茶油是山茶籽的主要成分，占山茶籽干重的25%~35%。 山茶种植不施化肥和农药，因此山茶油属于天然绿色食品。 山茶油属于不干性油，为无色或淡黄色的油状液体，不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素和其他添加剂。

扩展资料：

油茶品种较多，果实成熟期一般在10—11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。 茶果成熟即应及时采收。

不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采；同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。 采回的茶果应放在室内堆沤6—7天，让茶籽起后熟作用，增加油分。 然后抓紧晴天，摊开翻晒，晒3—4天后，茶果自然开裂，多数果的茶籽能分离，未分离的用人工剥离，然后过筛扬净，断续晒干，一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化为油脂。

参考资料来源：凤凰网-国宝茶油 百年迎銮贡：中国茶油价值典范！

参考资料来源：百度百科-山茶油

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