虾和苦瓜能一起吃吗?(皮皮虾和苦瓜能一起吃吗)
虾和苦瓜能一起吃,可做虾仁温拌苦瓜。
主料:苦瓜150克、虾仁50克、干辣椒3克、花椒2克、蒜5克、油10克
辅料:柚子酱油15克、糖1克、盐2克
1、各材料。
2、苦瓜切片,虾仁用小许盐拌5分钟。
3、苦瓜片用沸水加点油、盐,焯至转绿,捞起待用。
4、苦瓜片过凉开水,待用。
5、热锅,下油爆香蒜、辣椒、花椒。
6、放虾仁在锅内,待虾仁转色后加入柚子酱油。
7、关火。
8、把虾仁、酱汁、苦瓜拌在一起,成品。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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