苦瓜炒鸡蛋的做法(苦瓜炒蛋做法视频)

苦瓜炒鸡蛋

食材准备：苦瓜、鸡蛋、调味品

制作步骤：

1、将苦瓜用清水洗净，随后将它的籽去除掉，并放入清水中浸泡。

2、随后将鸡蛋打到碗里，并放入适量的食盐。 用筷子进行均匀的搅拌。

3、这时将苦瓜切薄片，并放入适量的食盐进行拌匀。

4、随后就可以热锅了，将苦瓜倒入，一直到变色为止。 盛起来。

5、倒入适量的油，将鸡蛋放入，等鸡蛋两面金黄色了就可以了，随后将苦瓜倒入，煸炒几下就可以吃了。

苦瓜炒鸡蛋的功效

苦瓜炒鸡蛋给人体带来的好处：补血益气、增进食欲、清热解毒等等的作用。 鸡蛋中的蛋白质含量很高，而且很接近人体的需求，并且还能健脑益智，可以很好的补充身体所需的能力。 鸡蛋中的营养物质很丰富，很适合孩子们食用。 准妈妈们也可以在孕期适量的食用，可以及时补充人体所需的蛋白质。 苦瓜中的维生素含量很高，可以很好的提高人体的免疫力，而且还能增进食欲，帮助肠胃的消化。 这两种食材在一起，可以很好的提高人体的机能。

三月份推荐食谱

1、苦瓜炒鸡蛋

材料：苦瓜半个、鸡蛋2个，食盐、植物油适量

做法：将苦瓜洗净去瓤，切成片，加盐抓捏一下，鸡蛋磕入碗内打散，先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，调味即可。

2、牛肚炒甜椒

材料：熟牛肚适量、甜椒适量

做法：将甜椒去蒂，洗净后切成丝，先将牛肚放入锅中焯一下，加入姜汁、蚝油、食盐炒匀，加入甜椒丝翻炒均匀，加入鸡精调味即可。

3、琥珀桃仁

材料：核桃150克、蜂蜜适量、冰糖适量、植物油适量

做法：炒锅内放入少量水、冰糖煮至融化，加入蜂蜜以及核桃仁继续翻炒，炒到快要干的时候盛出，重新放食用油继续炒核桃仁，盛出后，撒上芝麻即可。

4、鸡肉炒胡萝卜

材料：鸡胸肉适量、胡萝卜适量

做法：将鸡胸肉切成块洗净，胡萝卜去皮洗净，切片，先将鸡胸肉放入锅中炒至变色，加入胡萝卜一起翻炒，加入食盐、辣椒等调味即可。

5、牛奶鸡蛋羹

材料：牛奶250克、鸡蛋2个、白砂糖20克

做法：将鸡蛋磕入碗内，加入白糖打散，过筛，加入牛奶搅拌均匀，放入锅上隔水蒸熟即可。

三月份怎么样生

1、缓解春困

三月的养生原则是养阳。 春天人们普遍会感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为“春困”。 这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。 这个时候要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。 春天万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，这样可以使精神愉快、身体健康。 但处于北方气温较低，早晚温差大地区的人还要注意保暖。

2、注意养肝

春季应肝，如养生不当，可能伤肝。 现代流行病学调查表明，春天属肝病高发季节，要注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。 在饮食上应该多吃一些甜食，例如山药、大枣、蜂蜜等，少吃比较酸味的食物。

3、注意保暖

大家都知道，春捂秋冻的道理，就是因为春季的时候气温变化比较大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。 所以说这个季节一定不要急于的减衣服，这样会出现很多的呼吸道疾病，最好是慢慢的脱掉厚重的棉衣。

文章到此结束，如果本次分享的瓜片炒鸡蛋和瓜片炒鸡蛋怎么炒的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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