加点这个料，可让米饭更加美味！

　　每天都在煮饭，不管是用电饭锅或是烧气煮，香喷喷的米饭，总是让人好满足。 知道吗？加了点料，米饭会更加美味哟！真的好好吃呢！彷佛施了魔法般的神奇。 加了点什么料呢？莫急，跟随生活妙招网小编一起向下看看吧！

　　食材：白米2米杯、糙米1米杯、盐曲1小匙。

　　白米:糙米:水=2:1:3.5的比例煮饭。
　　米:盐曲=1米杯:1小匙。
　　可依喜好，增减水和盐曲的分量。

　　做法：

　　1.将米轻快掏洗2-3次，去除米糠及杂质，加入所需水量。
　　2.美味的秘诀→只要加入1小匙盐曲！就这么简单！再轻轻搅拌。
　　3.将米充分浸泡，煮好的米饭会粒粒饱满。 夏天浸泡半小时，冬天一小时。
　　4.外锅放1米杯的水，煮好之后闷15分钟。 用饭匙轻轻将米饭翻松，让多余的水气蒸散掉，吃起来更加香甜可口。

　　小贴士：

　　万能调味料的盐曲，不只用于炒菜腌渍的料理，煮饭的时候加一匙，可以引出米粒原有的香甜。 大家不妨试试看吧！

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