鸡蛋能放冰箱里吗 要注意哪些问题?

2023-02-08 08:39:54 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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1、鸡蛋能放冰箱里。 一般情况下,冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。 鸡蛋保鲜一般在15天左右,时间再长,只要鸡蛋不坏,到时可以使用,只是蛋白质等营养成分就不会有新鲜时高了。

2、为了让鸡蛋在冰箱能放更久,这里介绍以下存放鸡蛋的方法:

(1)鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。

(2)大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。

(3)最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内。

(4)最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。

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