猪血怎么做好吃 猪血家常做法

1、猪血炒韭菜

材料：韭菜、猪血、油盐等。 做法：

（1）将韭菜择好清洗。

（2）将猪血泡水放点盐浸泡。

（3）将猪血拿出冲洗，切块。 不需要切太小，猪血容易煮熟，也容易煮散。

（4）下锅热油八成热时，加入猪血煸炒，注意火候，以防猪血烧焦。 猪血变色加入韭菜一起煸炒。 加点耗油，加盐。 关火装盘即可。

2、香辣猪血

材料：猪血、淀粉、姜、大蒜等。 做法：

（1）放少许的油，先把豆瓣酱，姜，大蒜，干辣椒炒香，再把血块放下锅翻炒

（2）将水淀粉倒入正在翻炒的锅内，盖锅，小焖一分钟

（3）放入盐，花椒粉，疏之鲜，段葱，翻炒，装盘即可。

3、藠头猪血丸子

用料：藠头一小把；猪血丸子一个；生抽料酒些许。 做法：

（1）把猪血丸子和腊肉先用水煮开后切块。

（2）藠头切好。

（3）放一点点油，先把腊肉炒一下，然后接着炒猪血丸子，这两样东西都会出油，所以只需要放一点点油就够。

（4）接着放一些料酒，然后下藠头炒。

（5）炒一会儿，放一点点生抽，然后就可以出锅.

更多“猪血怎么做好吃 猪血家常做法”的相关百科知识请关注本站，我们将持续为您更新热门百科知识！

下一篇：小鱼怎么吃好吃吗家常做法
上一篇：大杂烩的家常做法 怎么做好吃的家常大杂烩