一家乱入(乱入)

2023-02-07 09:59:25 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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没有什么是一顿烧烤解决不了的,如果有……那第n次的约起去撸个串吧,想找个环境好的餐厅很简单,十之八九的西餐厅和咖啡店等都能满足,但是一说烧烤首先想到的是什么?穿个人字拖找个大排档体验人烟鼎沸的豪爽吃法?气氛嗨爆麦克刺耳的音乐烤吧?原以为烧烤本就是这个样子,不曾想误入一家小资的格调的烤吧!

来这家店的时候下着雨,满腹的怨念完全被文艺的环境驱散了,木质的桌椅,格子布艺的靠枕,舒适的灯光和冷气,每个角落都是用心的布置!据说原来这里本就是一家咖啡店,老板看中了环境,和想象中烤吧的格调不谋而合,所以就有了这家枫亭烤吧!

天台少了些怀旧的沉重,多了些许的悠闲和安谧,可惜刚下过雨天台不能坐,不然在市区内这样一方空间就显得尤为珍贵,吃着小串聊聊天,谁说在城市里就不能有第三空间呢?

环境好的餐厅味道未必就好,但是这家烤吧小编深觉值得推荐!从小串到小菜几乎每种都能吃到小惊喜的口感!

开胃猪小串18元/把

小串特别精致,由于是原味烤的,看起来颜色并不诱人,但是吃起来很惊喜,肉质饱满紧实,特别嫩,一串下肚简直就是意犹未尽,小串的优势就是肉切得很薄,小火慢烤后调料特别容易入味!所以只看颜色是绝对想不到有这么好吃的!18元的价格大概15个小串,价格上可能算是稍微贵些吧!

枫亭猪小脆22元/把

既然以“枫亭”命名,那肯定是店内的招牌特色了,大多数人对脆骨都没有抵抗力,连肉的小脆骨切的薄厚均匀,微甜的口感非常鲜,肉筋焦香,脆骨嚼在嘴里咔吱咔吱的声响特别享受!

牛筋皮3元/串

很大快的筋皮串在一起,对于小编这种牙口不好还爱吃筋的人简直就是超级福利,软而不烂,介于劲道和绵软之间最是好咬,又不影响筋本身的特点!

羊排10元/串

爱吃羊排肉可不是一天两天的事了,也吃过很多家烧烤店的羊排,每家的口感都不一样,枫亭的这个羊排口味偏甜一点,一串上的羊排很大快,点少了,下次去可以再尝尝!

蜜汁鸡翅/原味鸡翅8元/串

原味鸡翅比较常见,蜜汁鸡翅才是体现一家烧烤口味的独特,蜜汁鸡翅能看到表面少许的砂糖颗粒,甜甜的。 鸡翅内里也比较入味,鲜鸡翅烤出来的肉很嫩!

炭烧猪心22元/份

爱吃炭烧做法的菜品,但是对猪心的印象一般,因为不太理解烧硬硬的猪心到底好吃在哪里,但这个猪心是有小惊喜的,配的两种蘸料很贴心,一种干料,类似于普通的椒盐,一种是酱汁,个人建议蘸着酱汁味道更惊喜,炭烧的味道浓郁,猪心也不硬,哏啾啾的非常赞!

铁锹鲫鱼35元/条

很狂野的一道菜,铁锹一上来惊艳全场,鲫鱼在它的衬托下倒显的小了许多,花生米,胡萝卜丝,香菜等厚厚的撒了一层,菜下面是类似于照烧汁的酱汁浇在鲫鱼身上,可能是鱼略小,酱汁较多,吃起来有点咸,可以搭配别的菜中和一下!比如他家毛肚就比较淡一些!没有太多惊喜,所以小编在这不详细介绍!

锡纸蚕蛹25元/盒

用锡纸烤的蚕蛹要比正常串烤蚕蛹软嫩得多,蚕蛹的香气没有挥发浪费,咬开汁水充足,味道特别鲜,如果还是来枫亭一定要尝尝这道锡纸蚕蛹!

锡纸烧土豆3元/个

上桌时服务员会帮忙把锡纸打开,土豆的香味瞬间散开,就是小时候街边烤土豆的味道,什么都不蘸,原味很香,如果吃不惯原味那特别建议蘸一下炭烧猪心配的那个椒盐料,虽然不是同一道菜,但是无意中搭配在一起很惊喜!

肇东小饼2元/份

肇东最有名的小吃,点了三个,松松软软的刷上辣酱,再撒上些葱花、椒盐这的特别地道,三个小饼转眼就光盘。

烤生蚝16元/组

生蚝很大个也很新鲜,不腥,蒜泥烤的金黄焦香,生蚝里面不是粉丝而是魔芋粉,夹起来要方便的多。

这样一家兼具环境和美味的烤吧,很适合家人小聚或是约会,不吵不闹,安安静静吃顿有格调的烧烤!

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