四两的螃蟹蒸多久?(四两的螃蟹蒸多久能熟)

时间如下：

一般来说3～4两重的要蒸12分钟左右，4两以上的应该继续蒸15分钟左右。 总的来说就是螃蟹的体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。 但是时间也不宜过长，螃蟹的肉吃起来水分少，肉质不鲜嫩了，就是因为蒸过头了。 所以蒸螃蟹，一定要把控好时间，千万不能蒸过头了。

简介：

螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。 在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。 常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

关于四两的大闸蟹蒸多久的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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