龙虾放冰箱里冷藏能活多久

许多朋友在购买龙虾的时候，如果不能及时食用完的，但是龙虾还是新鲜的，建议放入冰箱的冷冻中进行储存的。 虽然是冷冻的保存，但是也会有微生物的滋生，所以应该在一周之内把冷冻的龙虾食用掉，而且冷冻的时间越长对于龙虾的口感也是会有影响的。

小龙虾可以放冰箱吗

小龙虾可以放在冰箱，但必须冷冻室储藏！方法是将买来的虾，在活的状态下放进储物盘（经过洗净留好的盆菜盘），加上水，用保鲜膜封闭后，立即放入冰箱速冻。

小龙虾冰箱能保存多久

海鲜不建议保存太长时间。 可以考虑蒸熟后冷冻，以后吃的时候取肉拌沙拉！小龙虾一般能存放一个星期左右。 因为龙虾基本上都是由蛋白质合成，超过一个星期病原微生物会增多。 温度越低保存时间越长。 不过放在冰箱里久了，食物的肉质就没有那么鲜美了，口感也不好，所以建议尽快使用。

新鲜小龙虾，可先将虾用水洗净，然后放入金属盆中，注入冷水，将虾浸没，再放入冷冻室内冻结。 待冻结后将金属盆取出，在外面稍放一会儿，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋或塑料食品袋密封包装，放入冷冻室内贮藏。

小龙虾是怎么储存的呢

储存方法一：活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

储存方法二：用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好（肚皮朝上容易死亡），每箱放龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰4-5斤，最后盖上盖子，码放好。 这样早晚各加冰一次。 这种储藏方法可储藏龙虾5天-1个星期。

储存方法三：把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。 龙虾不要放的太多。 早晚换水。 这种储藏方法可储藏龙虾5-10天。

小龙虾怎么挑选最好吃

首先，一定要挑选生猛的活虾。 其次，好的龙虾应该头身均匀，外壳薄而滑，体型大，动作活动，虾头与躯干的接缝处空隙紧密。 已死的龙虾不要食用。

选小龙虾最关键，小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌啊。 看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。

小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味啊。 这就要你会

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