虾子怎么吃(虾子怎么烧好吃)

你好！关于怎样健康的吃虾，我立刻想到清蒸，即健康又能吃出虾的美味。 我分享一下我的个人做法。

第一步:精选新鲜的大虾

要健康吃虾首先要选新鲜食材。 首先

选购虾时要注意以下几点:

1:颜色要鲜亮的活虾

2：虾须完整的新鲜

3： 头身分离的不要买

4：没有异味 新鲜的虾，壳应是青灰色的，透明有光泽，头身紧密连接。

第二步:清洗大虾

我们买回来先用清水清洗一遍，然后用剪刀把须和腿去除，再用牙签把虾线挑出来，收拾完后清水洗几遍就可以了。

第三步:清蒸大虾

把洗好的虾装入蒸笼，放入姜片，葱段，蒸锅大火烧水，待水开后上蒸笼。 蒸至十分钟下锅装盘。

然后我们再调制蘸料，姜切成沫放入料碟，倒入味极鲜酱油，醋，香油，喜欢吃辣的可以放点辣椒。

好了，美味健康的清蒸大虾可以开吃了！

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