紫天椒是西餐厅吗？

如果要吃泰国菜一定要去三元东桥附近的“紫天椒”，那是全北京最好的泰国餐馆之一。 现已成功经营七年，以泰式精美特色菜为主题，一直受到国内外各地朋友的支持和信赖。 泰国菜和中国菜一样也是凭着色香味俱全的本事早已驰名全球。

泰国菜的种类很多，主要包括小吃类，沙拉类，汤类，咖喱类，海鲜类，传统炒菜类和各种甜品水果等。 口味主要特点是酸辣咸甜鲜等，紫天椒餐厅为了保证每道菜的正宗泰国风味，不但厨师要从泰国请来,还有各种原料和调料也必须是从泰国进口。 为什么紫天椒餐厅在北京会有如此智高的名誉呢？

比如从用料上来看一看紫天椒菜酸：用的全是鲜榨柠檬汁和鲜榨青柠汁，而不会用醋或其他品代替。 辣：当然是用辣椒和辣椒酱。 咸：厨师在炒菜时只放泰国鱼露不放盐，因为泰国鱼露已经很咸了。 甜：泰国菜有很多是应该放椰糖的，因为椰糖不会太甜而且有一种特别香味。 鲜：鲜的来源于原料和配料的自身，而不是味精。 不吃味精的朋友在紫天椒请你可以放心，也不用特别要求。

泰式咖喱更是多种多样主要包括红咖喱，绿咖喱，黄咖喱等组合成肉类，蔬菜类，海鲜类等。 对喜欢吃咖喱的朋友，紫天椒餐厅肯定有一种适合你。 最后当然还有各种精致的泰式甜品，令人垂涎，如再配上一杯上好的咖啡就更加完美了！所以吃泰国菜不但很健康，而且也能享受到一种异国风情的滋味。

有了好吃的菜也应该会有好喝的酒水。 紫天椒餐厅为你准备了世界各地的洋酒，啤酒，鸡尾酒和各种精选高中档红白葡萄酒可供你选择，价格也比较合适，每月还有进口特惠价进口红白葡萄酒让你尝试。 另外纯净的冰水是免费随时提供的。

就餐的朋友每人会有一本菜单,菜单中有中文、英文、泰文和泰文的音标。 这样会让各种地区的朋友都可以自己看懂菜单，而不须让别人代劳，使自己难看。 紫天椒泰式餐厅不但要在厨师的艺技上高人一等，还会在就餐的环境和服务上力求完美，是你宴请客户或团体聚餐的理想场所。

“紫天椒”建筑是一位香港设计师的作品，体现着港岛的特点：非常强调视觉上的空间感。 天花板很高，没有压抑的感觉，甚至使人有空旷之感；于高高的墙上略微下倾的挂了很多镜子，是黑黄木格框的镜子，制造了很棒的空间效果，吃饭的时候还可以看见是不是很淑女，还可以监视男朋友有没有偷看邻座漂亮的妹妹。 吊灯富丽堂皇，层层迭迭，不过不会吊下来成为逮偷画贼的监狱。 地板是打了蜡的，厅里入乡随俗的摆着葱郁的绿色植物，大厅正对的镜子屏风中间供着据说是泰国一位公主的木刻雕像，整个餐厅有一种雍容华贵的气氛，与你付出的昂贵餐费绝对的等价。

营业时间：11:30--13:45 17:30--21:45

收费方式:现金、各种信用卡、支票

客容量:400人

人均消费:80元

招牌菜：粉丝海鲜沙拉50元；酸辣鲜虾汤40元、香柠蒸桂鱼120元、泰式炸虾饼:60元,泰式酸辣汤:40元,泰式炸鱼饼:60元,良姜椰香鸡汤:40元

价位：

脆皮鲜虾春卷 60元

香兰叶炸鸡 60元

紫天椒鲜虾沙拉 120元

双味墨鱼或海鲜沙拉 90元

酸辣木瓜沙拉 50元

椰香绿咖哩鲜虾 80元

姜丝或香柠辣汁蒸桂鱼 160元

泰式木须肉（鸡肉，猪肉或牛肉） 50元

脆肉或咸鱼炒芥兰 40元

西兰花炒墨鱼或鲜虾 50元

蚝油时蔬 40元

菠萝炒饭 50元

椰汁温香蕉 25元

椰汁珍珠球 25元

泰式蜜浆梨 25元

联系电话:64602339

地址:东三环东路新源里南小街8号

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