龙骨汤怎么煲最有营养？(龙骨用什么煲汤最好)

山药龙骨汤

食材：龙骨500g，山药300g，半根，小葱2根，姜5片，红枣3颗，干辣椒1个，陈皮少许，料酒3勺，盐少许。

做法：

1. 胡萝卜、山药切滚刀块，红枣洗干净。

2. 龙骨洗干净后用清水浸泡2个小时，泡出血水。

3. 泡好后的龙骨洗干净冷水下锅，加一段葱段，2片姜,2勺料酒，水开后再焯1分钟，出锅冷水冲洗干净备用。

4. 取一砂锅，加入焯好水的龙骨，胡萝卜，红枣，葱段，姜片3片，陈皮，一勺料酒

5. 加水莫过所有食材，大火烧开后，转小火煲半个小时，再加入山药继续煲半个小时。

6. 出锅前加入食盐和葱花调味，一碗营养美味的山药龙骨汤就做好了。

关于龙骨汤的功效与做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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