芋头要怎么做?(芋头要怎么做才好吃最简单的方法)
芋头排骨煲
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小排骨、芋头、蒜
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1、酒、酱油
2、酱油、盐、糖、胡椒粉
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1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。
3、用油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和清水烧开,改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。
椰汁香芋西米露
食材:
西米、芋头、椰汁、白糖。
1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,至西米半透明的时候,关火焖直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;
2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋至粉糯,备用;
3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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