虾尾贵还是大虾贵？

虾仁比虾尾贵。 便宜的龙虾尾巴必须从死虾身上取下来，内部人士称之为“死尾”，如果死的时间太长，肉就会松，价格也相对便宜，通常每公斤售价只有10元甚至更低，这在摊位、自助餐厅等地最为常见。 当然，每年有上万吨龙虾，据不可能介绍，国内也有“活尾”专业生产线，使用活虾，一般情况下，提供知名的超市或大型摊位，“活尾”虾肉略显透明，虾肉紧致自然较高，但吃起来更安全。

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