黑绿豆和一般绿豆有什么不同呢？

一、形态特征不同

1、黑绿豆：该品种株型直立，株高60厘米左右，主茎分枝2.5-3个，单株结荚20-25个，荚长9㎝，单荚粒数10-13粒，百粒重5.5克，籽粒皮黑色光亮。

2、一般绿豆：荚果线状圆柱形，平展，长4-9厘米，宽5-6毫米，被淡褐色、散生的长硬毛，种子间多少收缩；种子8-14颗，淡绿色或黄褐色，短圆柱形，长2.5-4毫米，宽2.5-3毫米，种脐白色而不凹陷。

二、分布范围

1、黑绿豆：我国大部分地区均有种植。

2、绿豆：原产地在印度、缅甸地区。 现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植。

三、功效

1、黑绿豆：常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功效。

2、绿豆：有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的作用。 有清凉解毒、利尿明目的功效。

参考资料来源：百度百科-黑绿豆

参考资料来源：百度百科-绿豆 （蔷薇目豆科植物）

关于黑绿豆的功效与作用及食用方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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