海参怎么杀和清洗？(海参需要怎么清洗)

杀海参的具体步骤如下：

1、挑选买好的海参。

2、放入容器中加水泡30分钟。

3、取出海参。

4、先切去海参的一头。

5、再切去海参的另外一头。

6、用刀从海参的中间缓缓切开，注意这里是切海参带刺的那一面。

7、把海参两头和里面的内脏都去掉。

8、把处理好的海参用清水清洗干净。

9、这样海参就杀好了，可以切片或者直接整个备用烹饪了。

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