炒草鱼片怎么做好吃 炒草鱼片的家常做法
草鱼备好
2.从背部用刀剔下鱼肉
3.斜切成鱼片
4.鱼片用料酒葱盐姜蒜腌制15分钟葱切段泡椒泡姜蒜切沫
5.腌制好后放一勺豆粉拌匀
6.锅中油温7成热炒葱姜蒜辣椒炒香
7.大火倒入腌制好的鱼片要不用铲子翻会烂掉。 ，这是要用手将锅转着惦着加半碗水稍微的煮一下让鱼片快速炒熟
8.大概5分钟可以翻盐葱装盘
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