蒜苔怎么做好吃法大全(蒜苔吃法大全)

2023-02-05 14:58:31 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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肉丝炒蒜苔做法步骤:

蒜苔、猪肉、大葱、生姜

精盐、料酒、米醋、生抽、甜面酱、胡椒粉、白糖、鸡精、香油

步骤一:蒜苔清洗干净之后,用剪刀剪寸段,放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。

步骤二:猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。

步骤三:起锅烧油,下入肉丝煸炒出油脂,加半勺甜面酱炒出酱香味,下葱姜末炒香。

步骤四:下入沥干水分的蒜苔段,加入少许清水,适量生抽、料酒、精盐、白糖、胡椒粉,煸炒2-3分钟后,加鸡精炒匀,香油即可出锅装盘。

扇贝炒蒜苔的做法步骤:

准备原料:

新鲜扇贝、蒜薹、鸡精、干辣椒、姜片、盐、糖

步骤第一步:处理扇贝,先将扇贝放入锅中蒸一下,蒸熟后把扇贝肉剔除,放在盘子里备用。

第二步:将蒜薹切成段

第三步:起锅烧油,将姜片和干辣椒爆锅加入扇贝肉和蒜薹翻炒,加入鸡精、盐和糖调味,翻炒均匀,就可以出锅啦。

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