蛋白质是大米的7倍，每天吃一点，健脾胃，润肠通便特别好的食物有哪些？

地瓜是一种营养均衡丰富多样的纯天然滋补食品，含有丰富多彩蛋白、碳水化合物、维他命、矿物等微量元素，特别是它蛋白含量是稻米的7倍，维生素D含量是马铃薯的100倍，并且人体脂肪极低。 此外，红薯的热量仅有稻米的1/3，含有的化学纤维等同于豆面的10倍，其质感细致，不损胃肠，能促进胃肠道运动，促进消化，减少食品中有害物质在肠胃里的滞留时间，地瓜是很不错的促进消化食材。 今天给大家分享的红薯做法是加了猪排骨与粉丝用调料拌一拌隔水蒸，作法非常简单，方便，而且不用闻油烟，最重要的是营养美味，好吃不上火。

1、买排骨时就请商家把猪排骨劈成一小块，烹饪时提早泡浸1钟头，泡流血水与污垢，随后清理干净。 泡猪排骨的时间也充足长，无需绰水，蒸出去一点白沫也没有，很干净。 2、随后加上葱姜末、2炒勺手工制作的中辣的糟辣椒、4勺不含防腐剂生抽、1炒勺玉米粉、一点黑胡椒去腥，充足翻拌，腌渍10min使猪排骨充足进味。 3、腌制排骨时长切一个红薯，红薯去皮切成小块。 4、把切成小块的地瓜码在蒸碗底端，上边铺一层泡透粉丝。

5、并把腌好的猪排骨码在粉丝上边，调料汁撒到猪排骨上。 6、水烧开了揭锅，盖上盖子中火蒸。 7、类似蒸到30min，用专用工具端起锅，这蒸肉地瓜甜又䎬软，猪排骨鲜嫩进味，一大碗被全家人围剿一空！喜爱，赶快看一下吧！1、地瓜一定要煮熟煮透吃，由于地瓜里的淀粉颗粒不经过持续高温毁坏，无法消化吸收。 2、地瓜带有“汽化酶”，一次不必吃得太多，而且和豆面配着吃，并配上萝卜咸菜或喝些菜汁就可以防止胃烧心、反酸水、肚子胀气排气管的现象。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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