成都有哪些特色小吃呢?

2023-02-05 08:28:03 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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成都的特色小吃有:麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。

1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。

2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。 担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。

3、夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。 其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

4、酸菜面是一道四川传统的地方面食,主要食材有酸菜、面条。 味道酸辣爽口,开胃解腻。

5、钵钵鸡,实就是瓦罐鸡,一般来说,波波鸡的口味都是非常的麻辣,鲜香的,很开胃。

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