薏米的保质期是多时间?

2023-02-05 06:01:18 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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一般保质期在8到12个月,如果已经霉变最好不要食用。

薏米保存方法如下:

1、防止受潮;薏米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则薏米吸水,容易霉变或生虫。

2、注意隔热,远离热源。 在高温环境下,薏米容易发热霉变,因此应注意隔热,远离热源。

3、切忌曝晒。 因为曝晒会使水分迅速散失,一些颗粒会碎掉,导致食用品质大打折扣,若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。

扩展资料

选购薏米方法

一看

1、看薏米是否有光泽。 买的时候,应挑选质硬有光泽,颗粒饱满的,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

2、看薏米是否有颜色。 在购买的时候,应挑选好颜色呈白色或黄白色较,色泽均匀,带点粉性,且味甘淡或微甜者则为上品。

二闻

在购买的时候薏米的时候,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米,经过漂白加工后,再重新流入市场。 经过漂白的薏米,颜色返白,但是其味道却很难改变,不仅会有一股霉变的味道。 而且薏米的甘味会大大的减少。 另外还可以将其敲开,看一下里面是否为白色,如果发灰有霉味的建议不要购买。

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