黄桃和杏子有什么不同？

黄桃和杏子的区别：

1、品种不同

黄桃和杏根本不是同一种水果，完全是单独的两个品种。 黄桃属于蔷薇科桃属，双子叶植物纲，原始花被亚纲，黄桃亚种植物。 分布在华北、华中、西南一带。

杏子属于蔷薇科杏属，落叶乔木，地生，植株无毛。 叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，李亚科植物，两者同科不同属，不是同一种水果。 分布在新疆一带。

2、外形不同

黄桃较圆，表皮长有绒毛，体积比杏子要大，黄桃表皮与果肉都是黄色。 杏也小巧一点。 杏子一般为圆形、长圆形或扁圆形的果实，表皮光滑，多为白色、黄色或黄红色，大多数品种果肉为黄色，也有一部分品种果肉为红色，果皮为绿色。

3、口感不同

黄桃口感软糯，果肉纤维感较重，果汁不多，果肉大多甜度不高较酸。 这也就是为什么大部分的黄桃都被用来做糖水罐头了。 杏子口感爽脆，果肉肉质细腻，汁液比较充沛，酸甜适口，稍微有点苦涩味。

4、成熟季节

桃子是盛夏季节,杏子是初夏。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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