无添加安心甜不辣做法大全
1人份 冷冻鳕鱼300克 冷冻虾仁150克 面粉15克 土豆淀粉30克 江米酒30毫升 蛋清1个 姜末5克 蒜末5克 白胡椒粉5克 白砂糖5克 盐2克
步骤1
冷冻鳕鱼300g,待其半解冻时切小块
if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0"); 步骤2
搅拌机中放入鳕鱼块、虾仁150g、蛋清1个、姜末5g、蒜末5g、米酒30ml、白胡椒粉5g、白砂糖5g、盐2g,搅打成泥状,装碗
步骤3if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1");
在打好的鱼虾泥中加入面粉15g、土豆淀粉30g,搅拌至上劲
步骤4
将鱼虾泥放入裱花袋中,裱花袋剪一小口
步骤5if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.2");
锅中倒油,开火加热至160℃,挤入鱼虾泥,用筷子夹断,炸至表面金黄,捞出
步骤6
可搭配泰式甜辣酱或番茄酱享用
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