杏鲍菇炒三丝做法大全(杏鲍菇炒三丝的做法)

2023-02-04 20:38:47 发布:网友投稿作者：网友投稿

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黑木耳50g 马铃薯丁(脱水)200g 红椒5g 柿子椒10g 调和油适量食盐适量元贞糖适量味精少许

步骤1

青红椒切丝，备用

步骤2if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");

鲍杏菇，洗净

步骤3

将黑木耳泡发好，清理干净，切丝；鲍杏菇切片，改刀切丝

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1"); 步骤4

将切好的杏鲍菇在开水中焯一下，捞起，控水

步骤5

再将黑木耳也在水中焯一下，捞起，控水

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.2"); 步骤6

将土豆切片，改刀切丝，过清水，沥水备用

步骤7

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干锅小火将锅预热，倒入食用油

步骤8

倒入土豆丝，煸炒，加点水，加盖中小火焖。三分钟，揭盖，加入杏鲍菇、黑木耳、青红椒，中火爆炒三分钟左右

步骤9

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关火，撒点味精

步骤10

装盘，上桌