油炸黄豆要注意什么（油炸黄豆要注意什么_健康频道）

黄豆的吃法有很多，油炸黄豆便是在其中很火爆的一种作法，吃起來香脆香脆的，口味超级棒，备受大家喜爱，很多人都是会常常吃油炸黄豆。那麼油炸黄豆要注意什么呢？

1、一般炸酥黄豆，或是用冷水泡发较为好点，这类归属于一切正常的炸酥黄豆法，较为可靠，也比较好炸，不消耗时间，味道较为真正酥、香，也比较健康。

2、不建议用加小苏打或是明巩泡发方式，不健康。

3、有时间的最好是复1次，那样更酥很好吃。

4、炸酥黄豆最好用山茶油炸，这类油味道醇正，比较合适炸东西，并且炸出去的东西，味道尤其的香。

以上是给诸位产生的有关油炸黄豆要注意什么的内容了。

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