肉松是棉花做的（肉松饼是什么做的）

肉松是棉花做的(肉松是什么做的)

都市报5月4日讯(记者)4日，市民张先生反映，他在青山老菜市场的一家面包店买了一条面包，发现里面的肉松是棉花做的。希望记者调查曝光。

张先生说他在旧货市场做服装生意。4日上午，他用10元钱在附近一家面包店买了一个肉松面包。出于好奇，他剥开肉松，泡在水杯里，肉松变白了。他把它拧成一片后，拉了拉，棉线出现了。“正常的肉质不应该是这样的，一定是棉的。”

4日上午，都市报来到张先生的服装店，看到一个塑料杯，有黄色的，也有白色的。张先生说，白色的那件是用水浸泡过的，用手撕开才发现真的像棉花一样。

后来记者去附近的特许面包店查看，发现才开了第二天，有两个房间，外面一个是烘焙售卖室，里面一个是原料面包制作室。记者看到里屋存放了几箱肉松，其中一箱已经打开，生产厂家是四川的一家食品公司。配料有鸡肉、白糖、豆粉、植物油、食用盐、红曲黄色素等。

据店主周先生介绍，他们是正规加盟商，原材料都是厂家统一供应，上面有品牌标识。因为鸡肉是白色的，为了美观，涂上黄色素，泡在水里自然会褪成白色。记者尝了一把肉松，发现可以咀嚼融化，没有棉花溶解不掉的现象。

“你的记者太敬业了！”记者调查走访反馈后，张先生称赞自己被网上有人误导，说肉松是棉花，从来不敢吃肉松面包。这一次，我真的很感谢记者解开了真相。

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