木耳泡好后是什么味道(木耳泡后有一层白色的是什么?)
木耳泡好后也没有异味，木耳本身的味道不是那样明显，泡发后有一点土味是正常的，这些泡发产品都是这样。
正常的木耳泡发后非常饱满且黑亮而不是那种发乌的色泽，在木耳完全泡发好后用手摸一下木耳的质地，好的木耳有韧性叶片百饱满匀后；
而不好的木耳在你泡发后就会出现色泽灰暗且叶片很薄度用手一摸感觉很软稍微一用力就碎了，这样的木耳就是劣质的产品，不可食用了。
扩展资料：
由于黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性，故多分布在北半球温带地区，主要是亚洲的中国、日本等国，其中以中国产量高。
在我国，黑龙江、吉林、湖北、云南、四川、贵州、湖南、广西等多个省区都有人工栽培及天然的黑木耳生长。
黑木耳传统上为段木栽培，20世纪80年代后期成功开展代料栽培后，代料栽培成为黑木耳的主要栽培方式。 黑木耳种植流程黑木耳种植有非常精密的流程。
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