能吃能治病的植物 见过吗

2023-02-03 20:11:20 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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药食同源的植物很多,比如鱼腥草。

鱼腥草(英文名HERBA HOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.)的干燥地上部分。 夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。 入肺经。 能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。 现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

在西南地区为常食用野菜,俗称折耳根。 贵州、云南的小伙伴常吃凉拌折耳根,还有折耳根蒸鸡、折耳根炒鸡蛋、折耳根炒肉丝、折耳根烧猪肺、腊味小炒折耳根、鱼腥草折耳根、折耳根炒腊肉。

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