不知火是什么水果 不知火柑怎么挑选

不知火是什么水果

不知火”就是丑橘，又名丑柑、丑八怪，每年2至3月成熟，肉质细嫩易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。 果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软。 是日本市场上最贵的柑橘品种。 果汁糖度13-14度，成熟时酸为1％左右，风味极好，品质优。

丑橘是杂交柑桔的新品种。 多产于川西平原与川中台交汇地区，目前市场上销售的丑橘多从四川批发。 不知火柑怎么挑选

不知火柑的挑选非常简单，皮薄嫩、里面松软的是甜口果，皮粗糙、里面硬实的是酸口果。

1、正宗丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄的位置有一个2—3厘米的“小尾巴”，不太美观。

2、底部皮薄，扒开后果肉发红。

3、丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松软的是甜口果。 皮粗糙、里面硬实的是酸口果

关于本次丑八怪怎么挑选和你知道丑八怪吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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