蒜香茶树菇，清新爽口，做法简单，你知道是如何做的吗？
蒜香茶树菇，清新爽口，做法简单，你知道是如何做的吗？
第一种做法就是干锅茶树菇：
原材料:茶树菇，青红辣椒，大蒜，莴笋！
美食的做法：
1、将茶树菇锯头清洗干净预留，青红辣椒切粗丝，大蒜整颗，莴笋切条预留。
2、饭锅油热把茶树菇涮一次油，这样吃着变香，涮好油后捞出。
3、清洗干净锅倒进油将茶树菇炒一下调料，加一点盐，鸡精粉，耗油，少量白砂糖调一下底味，随后炒起盘子预留。
4、备好一个火炉，便是平时去饭店餐馆吃麻辣干锅用的那一种，基座放焟烛，用火点燃上边摆个不锈钢炒锅，放多一点油下不锈钢炒锅。
5、再加上大蒜和莴笋进行爆香，炒香后倒进茶树菇和青红椒丝就行了，爱吃辣的朋友可以加小米椒，一边吃饭一边拿筷子拌和，避免黏锅，这个菜既下酒菜、也下饭菜！真是喝酒聊天，必不可少好吃的菜。 各位朋友们伙计们，有时间在家里面饮酒还可以做二味来下酒菜，简单又，也划算！大伙儿有空就尝试尝试吧。
第二种做法就是干炒茶树菇：
美食的做法：
1、首先把茶树菇用80度温开水（一般的烧开水立式饮水机都是有温度仪的）泡浸60min。
2、泡浸好一点的茶树菇，咱就把它根处除掉，根处上会有一些残渣不易清理。
3、清除好一点的茶树菇，我们挤出来水份立即入锅里，无需加点油直接将水份都炒干。
4、随后拍剁一些生姜大蒜蓉添加锅中，在一起煸炒，蒜姜蓉香气也出来，据后放入油调料就可以吃了。
第三种作法是半炖式茶树菇：
美食的做法：
1、清理茶树菇的高度一致，就就不多说了了。
2、姜蒜末比例提高一些，锅中加点油下姜蒜末进行爆香。
3、下茶树菇煸炒一分钟添加未过茶树菇三分之一的料汁（木薯淀粉，耗油，生抽酱油，水）烧沸。
4、搅拌锅边防站糊，转小火慢炖至料汁类似干就能起锅，最终撒上一点性感小葱花就可以。
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