面条机好用吗？(面条机好用吗值得买吗)

家用手摇的就行了，安全，耐用。 买家用面条机注意几点：

1，面刀切出的比模具挤出的好。 因为要让面条有筋道，水就不能多。 一般面、水比例为5:2或10:3，水放多了，面条容易粘、看相、筋道都不好。 挤出的水的比例大，所以面条粘粘的，不好看也不好吃。 手摇或电动面条机一般用面刀切出，而全自动则是用模具挤出。

2、那种旋钮调面皮厚度的面条机不好用，调节旋钮很容易坏。 选螺丝或手柄调节的比较好，这是我的切身经验。

3、面条的筋道是用力反复揉出来的。 可以用手揉，也可以用压辊反复压，家用全自动面条机只是靠一个小小的叶片搅拌，不可能达到效果。 如果确实要省力，买个电动的就行了，不要买全自动的。

希望能帮到你，，谢谢！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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