蟛蜞和螃蟹有哪些区别(蟛蜞与螃蟹的区别)

①体型不同

蟛蜞是淡水产小型蟹类。 头胸甲略呈方形，体宽3-4厘米。 螃蟹的身体分为头胸部与腹部。 头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。 额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。

②生产范围不同

蟛蜞分布范围为辽东半岛、江苏、福建等地。 螃蟹分布广泛。

③生活习性不同

一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。 还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。 蟹类绝大部分为杂食性。 有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。 少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。

夏天的蟛蜞吃芦苇叶子，一股草腥味。 到了冬天，蟛蜞冬眠，它们都在洞中，这个时候它们已经不吃东西了，用铁锹挖出来是可以吃的。

扩展资料

螃蟹的主要价值

供食用。 蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素，也可提制葡糖胶。 有些蟹类可作中药用。 蟹幼体或成体均可作饵料及饲料。 此外，一些蟹类能损害农田水利或为人体寄生虫的中间宿主。

蟛蜞的食用方法

蟛蜞秋冬季节成熟，被捕来制成蟛蜞酥、蟛蜞酱。 把蟛蜞洗净剁碎，加食盐、砂糖、红酒糟、高粱酒等调料，腌制数日即成蟛蜞酥。

参考资料来源：百度百科-螃蟹

参考资料来源：百度百科-蟛蜞

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