你老家有哪些“在当地小有名气”的食物？
在我的老家有哪些当地小有名气的食物呢？他们的味道和来源都是什么呢？以下是我的解释。
⭐打糕
我出生在传统的朝鲜族自治州里，所以经常会遇到许多传统的韩食，打糕就是其中的一种。
说起打糕，大家可能会有些不熟悉，但是如果我说起年糕，大家肯定会知道是什么东西。 这种由米蒸熟放在石锅里用锤子一下一下的锤打，打成一个团状，就是打糕最开始的样子。
一般这边的人会选择将他晾干放起来，等到需要吃的时候，才拿出来放在滚烫的石板上，更有很多地方把打糕放在黄豆粉里，这样做出来的打糕就是驴打滚这种传统小吃。
如果有机会来到这边，买上一份打糕，品味一下独特的朝族风味。
⭐冷面
打糕都有了，自然也少不了冷面这种食物，冷面总会在夏天出现在延边人民的餐桌上，在大桶中带着冰碴子的汤汁被一瓢一瓢的端上来放在荞麦面里面。
我以前很疑惑，为什么冷面里面会放水果，比如说西瓜或者是苹果片，但是冷面的口感确实适合其他面条是完全不一样。 在炎炎夏日中，吃上一口冷面，足可以对抗毒辣的太阳。
冷面的制作方式也是非常简单的，煮上满满一锅荞麦面，用冷水将荞麦面洗一下，放上极其廉价的冷面汁，再放上自己喜欢的配菜，通常都是鸡蛋，黄瓜。
如果你刚好家中有一个可以烤肉的机器，那么在一边吃烤肉的同时来上一碗冷面更是人间美味。
⭐苹果梨
苹果？梨？不不不！这个水果就叫做苹果梨。 这是在东北的人民通过杂交将苹果和梨混在一起，产生出的一个新品种。
他长着一个苹果的外观，但吃起来是苹果和梨混合在一起刚刚好。 既有梨的多汁，又有苹果的爽脆，很多外地人都知道东北的冻梨是好吃的，但是他们不知道冻梨的原本水果其实就是苹果梨。
在东北寒冷的冬季，当一家人起坐在一起，父亲接了满满一盆凉水，发几个苹果梨，等它慢慢解冻，这就是我的童年。
每个地区的人们都有不同的特色，每个特别的食物都治愈了他们。
他们童年因为这些特别的食物而富有色彩，这些也成为了他们有乡愁的主要原因。
关于广西海鲜今日价格表的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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