都说鲫鱼汤的营养特别高，你知道究竟有哪些好处吗？

鲫鱼汤是一道十分家常的美味。 天冷了，来一碗热热的鲫鱼汤想必是一件十分幸福的事情了。 鲫鱼汤内含有很多的营养成分。 鲫鱼汤富含大量的碳水化合物，蛋白质以及微量元素。 这些都对人体有很大的帮助。 接下来小编带大家了解一下鲫鱼汤的好处。

一、营养价值

鲫鱼汤内含有丰富的蛋白质，鱼本身是一种极有价值的食物，体内所含有对人体健康的营养价值不可计量。 鲫鱼炖成汤中会含有对人体发育和大脑发育有益的谷氨酸和甘氨酸。 鱼肉没有脂肪，三高人群一个使用，其中鱼汤中含有丰富的不饱和脂肪酸。 对血管的养护有很大的作用。 可预防心脑血管方面的疾病。 还可以防止中风。 鲫鱼经过炖煮熬治体内的钙元素，锌元素、铁元素都流入汤中，补充鱼汤可以将其中的微量元素转入体内，提供自己使用。 其中鲫鱼汤中的硒元素可以延长我们的寿命。

二、功效作用

鲫鱼汤鲫鱼汤在古代被用作催奶佳品，在许多新手妈妈坐月子期间为了催出更多奶水喂宝宝，许多长辈都为新手妈妈准备木瓜鲫鱼汤。 让新手妈妈产出更多的奶水。 其中鲫鱼体内中的脂肪含量非常少，汤里所熬制出来的胆固醇也是很低的。 即使是胆固醇非常高的人，也可以安心的品尝鲫鱼汤的美味。 据研究表明鲫鱼汤中的胆固醇含量非常的低，比鸡蛋黄中的胆固醇还要低。 鲫鱼性干，不寒不燥。 是非常好的滋补食物。

鲫鱼和豆腐一起炖煮，既有鱼的鲜香也有豆香的醇厚。 是一对十分合拍的"搭档“。 炖煮鲫鱼时不必要再给多余的油脂。 鲫鱼的鲜不需要任何油脂来提味。 小编也非常喜欢喝鱼汤，天冷了，可以尝试着为家人煲一锅鱼汤驱寒~

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