白露节气吃什么：沙参枸杞粥

白露正值干燥秋季，容易出现咽喉干燥、皮肤干裂、干咳少痰等不适症状。 这是由于燥邪引发的。 饮食方面要以滋阴润燥为主。

白露节气吃什么：沙参枸杞粥

原料：沙参15—20克，枸杞15—20克，玫瑰花3—5克，粳米100克，冰糖适量。

做法：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。 每日早、晚温热服食。

功效：滋阴润燥、养血明目。 利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。

注意：秋季外感风寒所致咳嗽不宜服。

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