特别想吃一些山楂果，山楂果怎么做好吃简单？

每到金秋时节十月是山楂的发售季，山楂又叫山里红或山上果，味儿甜酸健脾开胃，适度吃些有健脾养胃的功效。 而用山楂做的美食小吃也许多，最经典的莫过冰棍，也有果丹皮、山楂糕、山楂糠水这些。 山楂糖雪球,1．山楂红枣去核吸走水：将山楂清理整洁，随后用吸气管或木筷从山楂顶端戳下来，就能轻轻松松红枣去核。 去整洁核后用厨房吸油纸吸走山楂表面的水份。

2．熬煮糖桨：锅中放进白糖和冷水，温火熬煮糖桨。 期内要用汤勺持续拌和，以防糖面糊底。 3．添加白米醋：当白糖慢慢溶化，渐渐地发生大汽泡，随后变为细密的气泡时，就放进白米醋，便于加速红豆糖水结晶体，以后就熄火。 4．略微减温放山楂：熄火后仍要持续拌和糖桨便于减温，略微减温后就倒进山楂搅拌匀称，让每粒山楂都裹上糖桨。

那样一直轻轻地搅拌，伴随着糖桨的气温越降越低，便会渐渐变为白霜实际效果，直到所有山楂果表面都遮盖白霜，就意味着就行了。 可将熬好的糖桨倒回装山楂的碟子里开展搅拌，那样比在锅中实际操作会安全性得多，因锅中也有温存，初学者无法分辨环境温度。 山楂由于口味酸酸的，因此最多见的食用方法是制成冰糖葫芦或是果丹皮、山楂糕等零食，可是果丹皮制做下去有些不便，灰强烈推荐各位试着一下炒红果，

山楂可以用于做冰糖葫芦，今天我用超详尽的流程来解读，依照我讲的去做，初学者也可以百分之百取得成功！自己做的不但安全性零加上，并且干净卫生，比买的还美味，做为备受大家钟爱的药食同源两用型食物，山楂既能给大家甜酸可口的味蕾享有，又具备消积温胃、行汽化瘀等药用价值作用。 很有可能我们对山楂做的冰棍、山楂酱、果丹皮等特色小吃十分了解.

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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